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豆雅國際COFFEE

喝咖啡欣賞拉花才是正事

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點擊次數:427 更新時間:2016年12月03日10:43:18 打印此頁 關閉

生活就是一杯咖啡接著又一杯咖啡。

一杯色香味俱全的咖啡,可以即可拯救一個沒睡夠的靈魂。


 


說起咖啡,首先問到的是香味。

然后就能腦補出一個帥氣的咖啡師(或妹紙),優雅熟練地一套動作之后,微微笑著遞給你一杯咖啡,上面有特意為你做的愛心拉花。




沒錯,拉花才是咖啡的精華。

天下沒有兩朵一樣的拉花。

正是這種不確定感,才讓拉花每次都值得期待。




可惜的是,現在的生活節奏太快了,簡單粗暴的外帶杯,讓我們遺憾地錯過欣賞拉花的機會。

趁著現在你有空,讓我一起走進拉花藝術的世界吧!




一個好的拉花,必定是充滿誠意,又別出心裁的,就像是咖啡師悄悄拋給你的一個媚眼




可是現在的拉花界呀,真是魚龍混雜,莫名其妙。

拉花不好好拉,偏去搞一堆奇奇怪怪的生物進來泡著。

說你呢皮卡丘,美什么呀▼



泡的爽嗎?



 看樣子不太爽


 


小型動物也就算了,長頸鹿也來可還行

還有外星人跟著瞎摻和

 


更過分的是,有些小動物連泡澡都不老實,還擅自跑到杯子外面。

我有寂寞到要和拉花約會么

 


講真,這種泡沫藝術我是真心欣賞不來。

我是來喝咖啡的,你弄一坨比杯子都大的盯著我是幾個意思

 


這些喧賓奪主的,都不是好拉花。賣萌也沒用。

我心目中的拉花,是優雅的,old school的。

靠手上功夫,把打好的牛奶慢慢倒進意式濃縮里。

咖啡脂泡沫像天鵝絨一樣順滑,和細膩的奶泡互相融合。

像變魔術一樣,創造出各種厲害的圖案,這才是拉花。


最傳統的圖案,是這種被稱為rosetta的神秘花紋,據說是上世紀90年代,在星爸爸的故鄉西雅圖被發明出來的

咖啡師左右抖抖手,在利索地往回一拉,就做成了

 


小雪人

 

能控制住奶泡之后,就可以拉出各種神奇的東西來


吃豆人

 


憂郁的小象

 


小狗熊

 


其實這些還算好的,起碼看起來非常純粹。

要是潛心苦練,最后用力過猛,那才是真撩不到妹紙


 



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